-1-

-2-

طريقة عبقرية لحفظ الخيار لمدة شهر في الثلاجة من غير ما يدبل ولا يبوظ

هل تبحث عن طريقة لحفظ الخيار طازجًا لفترة أطول في الثلاجة؟ إليك طريقة عبقرية بسيطة وفعالة:

المكونات:خيار طازج
مناديل ورقية
أكياس بلاستيكية مُحكمة الإغلاق

الخطوات

:اغسل الخيار جيدًا: اغسل الخيار تحت الماء الجاري للتخلص من أي أوساخ أو بقايا.

جفف الخيار تمامًا: استخدم مناديل ورقية لامتصاص أي رطوبة زائدة على سطح الخيار. 

تأكد من جفافه تمامًا قبل التخزين.

لف الخيار في مناديل ورقية: لف كل خيارة بشكل منفصل في منديل ورقي. سيساعد ذلك على امتصاص أي رطوبة زائدة قد تتراكم داخل الكيس البلاستيكي.

ضع الخيار في أكياس بلاستيكية مُحكمة الإغلاق: ضع كل خيارة ملفوفة في منديل ورقي في كيس بلاستيكي مُحكم الإغلاق. تأكد من إزالة أكبر قدر ممكن من الهواء من الكيس قبل إغلاقه.

ضع الخيار في الثلاجة: ضع أكياس الخيار في الجزء الخلفي من الثلاجة، حيث تكون درجة الحرارة أبرد.

نصائح إضافية:اختر خيارًا طازجًا: كلما كان الخيار طازجًا، زاد احتمال بقائه طازجًا لفترة أطول.

استخدم خيارًا ذا قشرة صلبة: تُساعد القشرة الصلبة على حماية الخيار من الجفاف.

لا تفرط في غسل الخيار: قد يؤدي غسل الخيار بشكل مفرط إلى إزالة طبقة الشمع الطبيعية التي تحميها من الجفاف.

تأكد من جفاف الخيار تمامًا قبل التخزين: يُمكن أن تؤدي الرطوبة الزائدة إلى نمو العفن والتلف.

لا تضع الخيار مع الفواكه الأخرى: بعض الفواكه، مثل التفاح والموز، تطلق غاز الإيثيلين الذي يمكن أن يُسرّع من عملية نضج الخيار.

استخدم الخيار المُخزن في غضون شهر: على الرغم من أن الخيار يمكن أن يُحفظ في الثلاجة لمدة شهر أو أكثر، إلا أنه من الأفضل استخدامه خلال شهر واحد للحصول على أفضل طعم ونكهة.

باستخدام هذه الطريقة البسيطة، يمكنك حفظ الخيار طازجًا لفترة أطول في الثلاجة دون أن يدبل أو يبوظ.

استمتع بتناول الخيار الطازج اللذيذ!

-3-

-4-