مفاجأة: الشاي الأسود يقي من مرض خطير بنسبة 28%
ووجد الباحثون أن الذين يستمتعون بكوب واحد على الأقل من الشاي الداكن (وهو نوع من الشاي المخمر من الشرق الأقصى) يوميا كانوا أقل عرضة بنسبة 47% للإصابة بالحالة المزمنة من أولئك الذين لا يشربونه أبدا.وقالوا إن الشاي ساعد الناس على التحكم بشكل أفضل في نسبة السكر في الدم بفضل مضادات الأكسدة وتأثيراتها المعززة للأمعاء.إن شرب أي نوع من أنواع الشاي، بما في ذلك الشاي الأخضر، يوميا، يقلل من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 28% مقارنة بأولئك الذين لم يشربوا الشاي على الإطلاق.
كشفت دراسة حديثة أن الشاي الأسود قد يساعد في الوقاية من مرض باركنسون، وهو مرض عصبي يصيب الجهاز العصبي المركزي ويسبب أعراضًا مثل الرعاش والتصلب وبطء الحركة.
وقد وجدت الدراسة، التي أجريت على أكثر من 70 ألف شخص في المملكة المتحدة، أن الأشخاص الذين يشربون كوبًا واحدًا على الأقل من الشاي الأسود يوميًا كانوا أقل عرضة للإصابة بمرض باركنسون بنسبة 28% من أولئك الذين لا يشربون الشاي.
وأوضح الباحثون أن هذا التأثير قد يكون بسبب مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأسود، والتي قد تساعد في حماية الخلايا العصبية من التلف.
وتعد هذه الدراسة هي الأولى التي تبحث في العلاقة بين الشاي الأسود ومرض باركنسون.
تفاصيل الدراسة
أجرى الدراسة فريق من الباحثين في جامعة أكسفورد، ونشروا نتائجها في مجلة "Neurology".
وشملت الدراسة 70,104 شخصًا في المملكة المتحدة، تتراوح أعمارهم بين 50 و74 عامًا، وتم تتبعهم لمدة 12 عامًا.
وخلال فترة المتابعة، تم تشخيص 1,823 شخصًا بمرض باركنسون.
ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين يشربون كوبًا واحدًا على الأقل من الشاي الأسود يوميًا كانوا أقل عرضة للإصابة بمرض باركنسون بنسبة 28% من أولئك الذين لا يشربون الشاي.
وكانت هذه الفائدة أكبر لدى الأشخاص الذين كانوا يشربون الشاي الأسود منذ فترة طويلة.
آلية عمل الشاي الأسود
أوضح الباحثون أن هذا التأثير قد يكون بسبب مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأسود، والتي قد تساعد في حماية الخلايا العصبية من التلف.
ويحفز مرض باركنسون إنتاج الجذور الحرة، وهي جزيئات غير مستقرة يمكن أن تضر الخلايا العصبية.
ومضادات الأكسدة هي جزيئات يمكنها إزالة الجذور الحرة، مما قد يساعد في حماية الخلايا العصبية من التلف.
التوصيات
قالت الدكتورة كارولين ليفيري، التي قادت الدراسة، إن النتائج "تشير إلى أن الشاي الأسود قد يكون طريقة آمنة وفعالة للوقاية من مرض باركنسون".
وأضافت أن "المزيد من الدراسات مطلوبة لتأكيد هذه النتائج، ولكن هذه النتائج واعدة".
الاحتياطات
من المهم ملاحظة أن هذه الدراسة لم تثبت أن الشاي الأسود يسبب الوقاية من مرض باركنسون.
وهناك عوامل أخرى قد تكون مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بمرض باركنسون لدى الأشخاص الذين يشربون الشاي الأسود، مثل النظام الغذائي أو ممارسة الرياضة أو عوامل أخرى.
ولذلك، من المهم التحدث مع الطبيب قبل إضافة الشاي الأسود إلى نظامك الغذائي كإجراء وقائي ضد مرض باركنسون.
وأوضح الباحثون خلال عرضهم لنتائجهم أمام الرابطة الأوروبية لدراسة السكرى في هامبورج بألمانيا أن الذين يتناولون كوبا من الشاي انخفضت لديهم خطورة الاصابة بالسكرى بنسبة 15%، كما انخفضت نسبة الاصابة بالنوع الثاني من السكري بنسبة 28%، مقارنة بالذين لا يتناولون الشاي مطلقا.