ما هو ملح الهملايا؟
يتكون ملح الهميالايا الصخري أو ما يعرف باسم الملح الوردي من الرواسب الطبيعية المستخرجة من سفوح جبال الهيمالايا، ومنطقة البنجاب في باكستان.
ويتميز الملح الوردي بأنه مصدر غني بالبوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم.
ويتكون من كتل غير شفافة، وله مذاق نقي.
يرجع اللون الوردي الجذاب إلى وجود أكسيد الحديد. ويطلق عليه أنقى الأنواع على الأرض، نظراً لأنه يتم استخراجه وغسله يدوياً، كما أنه طبيعي ولا يتم معالجته.
ملح الهملايا صحي.
ملح الهملايا هو نوع من الملح الصخري تم استخراجه من مناجم في جبال الهيمالايا في باكستان. يتكون من كلوريد الصوديوم بنسبة 98% تقريبًا، بالإضافة إلى كميات صغيرة من المعادن الأخرى، مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم.
فوائد ملح الهملايا الصحية:
يساعد على الترطيب. يحتوي ملح الهملايا على الصوديوم، وهو عنصر أساسي للحفاظ على توازن السوائل في الجسم.
يعزز صحة الجهاز الهضمي. يساعد الصوديوم في امتصاص العناصر الغذائية من الطعام.
يدعم صحة العضلات. يساعد الصوديوم في تقلصات العضلات.
يساعد على إزالة السموم من الجسم. تساعد المعادن الموجودة في ملح الهملايا في إزالة السموم من الجسم.
الفرق بين ملح الهملايا والملح العادي:
يشبه ملح الهملايا الملح العادي في تركيبته الأساسية، حيث يتكون كلاهما من كلوريد الصوديوم بنسبة 98% تقريبًا. ومع ذلك، هناك بعض الاختلافات بين النوعين:
لون ملح الهملايا الوردي.\
\يرجع اللون الوردي لملح الهملايا إلى وجود معادن أخرى فيه، مثل الحديد والمغنيسيوم.
الحجم.
عادة ما تكون بلورات ملح الهملايا أكبر من بلورات الملح العادي.
النكهة.
يتميز ملح الهملايا بنكهة أكثر حدة من الملح العادي.
الخلاصة:
ملح الهملايا هو نوع صحي من الملح يمكن استخدامه في الطهي والاستحمام والعديد من الأغراض الأخرى.