برخص التراب مشروب سحري يعالج مرض السكري
فوائد ماء الشعير لمرضى السكر:
يُعدّ ماء الشعير من المشروبات المفيدة لمرضى السكري لعدة أسباب،
وتشمل هذه الفوائد:
1. التحكم في مستويات السكر في الدم:
يحتوي ماء الشعير على الألياف القابلة للذوبان،
والتي تُبطئ من امتصاص الجلوكوز في الدم،
مما يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم بعد الوجبات.
كما يحتوي على مركب البيتا جلوكان،
الذي يُحسّن من حساسية الأنسولين،
مما يساعد على استخدام الجسم للأنسولين بشكل أكثر كفاءة.
2. خفض الكوليسترول:
يُساعد ماء الشعير على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم،
وذلك بفضل محتواه من الألياف القابلة للذوبان.
يُقلل ذلك من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية،
وهي من المضاعفات الشائعة لمرض السكري.
3. تعزيز صحة الجهاز الهضمي:
يُساعد ماء الشعير على تحسين صحة الجهاز الهضمي،
وذلك بفضل محتواه من الألياف.
يُساعد ذلك على منع الإمساك،
ويُحسّن من امتصاص العناصر الغذائية.
4. الشعور بالشبع:
يُساعد ماء الشعير على الشعور بالشبع لفترة أطول،
وذلك بفضل محتواه من الألياف.
يُقلل ذلك من الرغبة في تناول الطعام،
مما قد يساعد على التحكم في الوزن،
وهو أمر مهم لمرضى السكري.
5. مضادات الأكسدة:
يحتوي ماء الشعير على مضادات الأكسدة،
التي تُساعد على حماية الجسم من التلف الذي تسببه الجذور الحرة.
يُقلل ذلك من خطر الإصابة بمضاعفات مرض السكري،
مثل أمراض القلب والاعتلال العصبي.
طريقة تحضير ماء الشعير:
اغسل حبوب الشعير جيدًا.
انقع حبوب الشعير في الماء لمدة 8 ساعات على الأقل.
اغلي الماء مع حبوب الشعير على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
صفي ماء الشعير واشربه باردًا أو ساخنًا.
ملاحظات:
يُنصح مرضى السكري باستشارة الطبيب قبل تناول ماء الشعير،
خاصةً إذا كانوا يتناولون أدوية لمرض السكري.
يجب على مرضى السكري مراقبة مستويات السكر في الدم بانتظام بعد تناول ماء الشعير.
يُمكن إضافة بعض النكهات الطبيعية إلى ماء الشعير،
مثل الليمون أو النعناع أو الزنجبيل.
بشكل عام، يُعدّ ماء الشعير مشروبًا صحيًا لمرضى السكري
* ويُمكن أن يُساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم
* وخفض الكوليسترول وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
#ماء_الشعير #مرضى_السكري #فوائد #صحة