-1-

-2-

 

المكون الذي يضاف للقهوة وينسف الدهون هو القرفة.

القرفة هي توابل غنية بمضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في حماية الخلايا من التلف.

كما أنها تحتوي على مركبات تسمى البوليفينول، والتي يمكن أن تساعد في خفض مستويات السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين.

وقد أظهرت الدراسات أن القرفة يمكن أن تساعد في تحسين التمثيل الغذائي وتعزيز فقدان الوزن.

ففي دراسة نشرت في مجلة "العلوم الغذائية"، وجد الباحثون أن الأشخاص الذين تناولوا 6 جرامات من القرفة يوميًا لمدة 12 أسبوعًا فقدوا وزنًا أكثر من أولئك الذين لم يتناولوا القرفة.

ويمكن إضافة القرفة إلى القهوة بعدة طرق. يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة إلى القهوة الساخنة أو الباردة. كما يمكنك إضافة القرفة إلى حبوب القهوة قبل طحنها.

وفيما يلي بعض النصائح لإضافة القرفة إلى القهوة:

• إذا كنت تستخدم القرفة المطحونة، فتأكد من إضافتها بعد أن تبرد القهوة قليلًا. فإضافة القرفة إلى القهوة الساخنة جدًا يمكن أن يتسبب في تكتل القرفة.

• يمكنك إضافة القرفة إلى القهوة مع الحليب أو السكر.

• يمكنك أيضًا إضافة القرفة إلى القهوة مع التوابل الأخرى، مثل الهيل أو الزنجبيل.

ولكن يجب ملاحظة أن القرفة قد تتفاعل مع بعض الأدوية، لذلك يجب استشارة الطبيب قبل تناولها.

-3-

-4-