دراسة حديثة تكشف أن تناول العنب يوميا يحسن الرؤية لدى كبار السن
الموضوع اول تعليق
كشفت دراسة حديثة أجراها فريق من علماء جامعة سنغافورة الوطنية أن تناول العنب يوميا لمدة 12 أسبوعا يحسن الرؤية لدى كبار السن.
وأجرى الفريق تجربة على 60 شخصاً من كبار السن تتراوح أعمارهم بين 65 و85 عاماً، حيث تم تقسيمهم إلى مجموعتين، تناولت إحداهما 250 جراماً من العنب يومياً، بينما تناولت الأخرى 250 جراماً من الطعام التقليدي.
ووجد الفريق أن المجموعة التي تناولت العنب يومياً شهدت تحسناً كبيراً في الرؤية الليلية، مقارنة بالمجموعة الأخرى. كما وجد الفريق أن المجموعة التي تناولت العنب يومياً كانت أقل عرضة للإصابة بقصر النظر.
ويعتقد الفريق أن السبب في ذلك يعود إلى محتوى العنب من مضادات الأكسدة، التي تساعد على حماية العين من التلف. كما أن العنب يحتوي على مركبات الفلافونويد، التي تساعد على تحسين تدفق الدم إلى العين.
وتعد هذه الدراسة هي الأولى التي تثبت أن تناول العنب يومياً يمكن أن يحسن الرؤية لدى كبار السن.
ما هي الفوائد الصحية للعنب؟
بالإضافة إلى فوائده للرؤية، فإن العنب له العديد من الفوائد الصحية الأخرى، منها:
- خفض ضغط الدم
- تحسين صحة القلب
- تقليل خطر الإصابة بالسرطان
- حماية البشرة من الشيخوخة
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي
كيف يمكنني تناول العنب؟
يمكن تناول العنب طازجاً أو مجففاً أو كعصير. كما يمكن استخدام العنب في صنع الحلويات والمخبوزات.
نصائح لتناول العنب
اختر العنب الطازج ذو اللون الداكن والجلد اللامع.
اغسل العنب جيداً قبل تناوله.
لا تتناول العنب إذا كان فاسداً أو متضرراً.
الخلاصة
تعد هذه الدراسة أخباراً جيدة لكبار السن الذين يرغبون في الحفاظ على صحة عيونهم. فتناول العنب يومياً يمكن أن يساعد على تحسين الرؤية وحماية العين من التلف.