سيدة تفقد أطرافها الأربعة بعد "وجبة سمك بلطي"
في حادثة نادرة، فقدت سيدة أمريكية من ولاية كاليفورنيا أطرافها الأربعة بعد إصابتها بعدوى بكتيرية بسبب تناولها وجبة سمك بلطي غير مطبوخة جيدًا.
وأصيبت لورا باراخاس، 40 عامًا، بالمرض في أواخر يوليو بعد أيام من تناول السمك الذي اشترته من سوق محلي في سان خوسيه وحضرته بنفسها في المنزل. ويُعتقد أن العدوى ناجمة عن "vibrio vulnificus"، وهي عدوى بكتيرية أصدرت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) تحذيرًا بشأنها مؤخرًا.
وبدأت باراخاس في تجربة أعراض المرض بعد يومين من تناول السمك، بما في ذلك الحمى والقشعريرة وآلام العضلات. وفي غضون أيام، تطور المرض إلى تسمم دموي، مما أدى إلى تلف الأنسجة في أطرافها.
خضعت باراخاس لعملية جراحية لبتر أطرافها الأربعة في شهر أغسطس، وهي الآن تتعافى في المستشفى.
وبحسب CDC، فإن عدوى "vibrio vulnificus" نادرة ولكنها خطيرة، ويمكن أن تؤدي إلى الوفاة في بعض الحالات. تنتقل العدوى عن طريق تناول المحار الخام أو غير المطبوخ جيدًا، أو عن طريق ملامسة المياه الملوثة بالأمعاء المصابة.
وتوصي CDC الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بهذه العدوى، مثل الأشخاص الذين يعانون من أمراض كبدية أو أمراض القلب، بتجنب تناول المحار الخام أو غير المطبوخ جيدًا. كما توصي CDC بغسل اليدين جيدًا بعد ملامسة المياه المالحة.